Ham Çiçek Balı

Ham bal nedir?

Ham bal, içerdiği poleni yakalamak için ısıl işlem görmemiş veya filtrelenmemiş baldır. Sadece görünen yabancı maddeler filtrelenir ve dökülür. Bu sayede bal, kovanın besin değeri korunarak tüketicilere ulaştırılır. Ham bal, besin değeri açısından en değerli baldır.

Bee & You Ham Bal, Türkiye'de üretilen endemik bitki çeşitliliği açısından dünyanın ilk alanıdır. Arıların yaylalarda doğal olarak yetişen yüzlerce çeşit çiçek nektarından elde ettiği ve onları enzimlerle karıştırarak zenginleştirdiği ham bal, kovandan alındığında besin değerini koruyarak sizlere sunulmaktadır.

Neden Ham Çiçek Balı tüketilmelidir?

Birçok uzmana göre balın en faydalı hali ham halidir ve ham haliyle tüketilmelidir. Ham bal, yüksek sıcaklıklarda ısıl işleme tabi tutulmadığı için doğal olarak kristalleşir, yani donar. Ancak bu haliyle bal tüketmenin hiçbir bir zararı yoktur. Balın temel iyileştirici özelliklerinden faydalanmak için balın ham haliyle seçilmesi tavsiye edilir.

Bazı bal üreticileri, balın kristalleşmesini önlemek ve raflarda daha uzun süre tutmak için ısıl işlem uygulamaktadır. Aslında balın kristalleşmesi doğal bir olaydır ve ısıl işlem balın besin değerini azaltabilir.

Yayla Çiçeği Ham Balının Etkisi

İnsan hayatında önemli bir yer tutan bal, binlerce yıldır sağlık ve çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan doğal bir besindir.

Koruyucu ve besleyici özelliklere sahip olan ham bal, yüksek besin değeri ile özellikle büyümekte olan çocukların tüketmesi gereken bir arı ürünüdür.

Ham Bal Uygulaması

• Ham bal, mükemmel bir kahvaltı ve atıştırmalık yiyecektir. Doğrudan kahvaltıda veya bir bardak süt ile tüketilebilir.
• Bir dilim ekmek üzerine atıştırmalık olarak da deneyebilirsiniz.

Ham Bal İçin İçindekiler ve Notlar

İçindekiler: Çiğ çiçek balı

Net ağırlık: 300g

Raf ömrü: 36 ay

Depolama koşulları:

Bu ürünü 22°C'nin üzerinde saklamayın. Işıktan ve aşırı ısıdan korumak için orijinal ambalajında saklayınız.

İpuçları:

1 yaşından küçük çocuklar için uygun değildir

Neden BEE&YOU?

Ödüllü arı ürünleri: Ödüllü ve patentli bir ekstraksiyon işlemi ile üretilen arı ürünlerimiz 33 ulusal ve uluslararası ödül almıştır.

Güvenilir arı ürünleri: Arı ürünlerimiz, Avrupa'nın kalbinde iki kurucumuz olan gıda mühendisleri tarafından en son teknoloji ve FDA standartları kullanılarak üretilmektedir.

Yüksek kaliteli arı ürünleri: 5.000'in üzerinde sözleşmeli arıcı ve 550.000'in üzerinde arı kovanı ile çalışıyoruz ve sözleşmeli arıcılık modelini uyguluyoruz. Bu, yüksek propolis kalitesini garanti eder.

Nitelikli üretim: Sözleşmeli arıcılık modeline göre, iyi arıcılık uygulamaları esaslarına göre ve uzmanlar tarafından kontrollü koşullarda üretilir.

Saf propolis ürünlerinin üretiminde İTÜ ARI Teknokent'in deneyimli gıda mühendisleri tarafından Ar-Ge çalışmaları ile geliştirilen ve TÜBİTAK, TTGV ve TÜSİAD 2016 Teknoloji Ödülleri'ne layık görülen ekstraksiyon yöntemleri kullanılmaktadır. Bu yöntemle, ham Anadolu propolisinin besin maddelerini maksimum düzeyde korurken safsızlıkları gidermek mümkündür.

Yenilikçi ödüllü ekstraksiyon sayesinde propolisin faydalı bileşenleri maksimum koruma ile üretilir.

Arıları seviyoruz: Arıların aşkına, her alışverişte 10 kuruş bağışlıyoruz. Bu miktar, arı habitatlarının korunması için araştırma ve geliştirme merkezine yatırılacaktır.

• Gıda güvenliğini ve kalitesini kanıtlayan uluslararası sertifikalara sahiptir: GMP, BRC, IFS, ISO9000, ISO22000, Helal, Kosher
• Test edenler çok memnun: Trusted Shops'ta 4.88 / 5.00 müşteri memnuniyeti
• 13'ten fazla ülkede binlerce aile tarafından bilindik bir şekilde tüketilmektedir.

Çalışma Sonuçları

1. Chiu, Hui-Fang, et al. ""Hypocholesterolemic efficacy of royal jelly in healthy mild hypercholesterolemic adults."" Pharmaceutical biology 55.1 (2017): 497-502.
2. Abd Jalil, Mohd Azri. "Development of pva-natural biopolymer hydrogel incorporated with stingless bee honey for wound healing." (2020).
3. Cohen, Herman Avner, et al. "Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: a double-blind, randomized, placebo-controlled study." Pediatrics 130.3 (2012): 465-471.
4. Sharma, Manju, et al. "Influence of honey on adverse reactions due to anti-tuberculosis drugs in pulmonary tuberculosis patients." Continental Journal of Pharmacology and Toxicology Research 2 (2008): 6-11.