Badem sütü , inek sütüne mükemmel bir alternatif ve hayvansal gıdalara sağlıklı bir alternatif arayanlar için. Makalede badem sütünün özelliklerini tartışacağız ve sağlığa faydalarını tartacağız.
Badem sütü fındık bazlı sağlıklı bir içecektir. Hafif bir tada sahiptir ve ayrıca kalorisi düşük ve zengindir. Ayrıca E vitamini ve kalsiyum açısından da zengindir.
Badem sütü hayvan beslenmesine çok iyi bir alternatiftir ve özellikle vegan beslenmeye uygundur. Badem hayvansal içerik içermez ve bitki özlerinden elde edilen bir süttür. Almanya'da en çok tercih edilen süt türlerinden biridir. Özellikle inek sütüne tahammül edemeyen ve vegan yemek isteyenler için çok uygundur.
Badem sütü, inek sütü içeren tüm tarifler için alternatif olarak kullanılabilir. İnek sütünden daha az kalori içerir. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya şeker içermez ve %100 doğal bir üründür. Badem sütü doğal olarak laktoz içermez ve vegan bir üründür.
Badem sütü aşağıdaki besinleri içerir:
Kalori: 15
Şeker: 0 gram
Protein: 0.6 gram
A Vitamini: Önerilen günlük alımın %6'sı
E Vitamini: Önerilen günlük alımın %22'si
D vitamini: Önerilen günlük alımın %9'u
Potasyum: Önerilen günlük alımın %1'i
Kalsiyum: Önerilen günlük alımın %17'si
Fosfor: Önerilen günlük alımın %4'ü
Yağ: 1.2 gram
Karbonhidratlar: 0.3 gram
Lif: 0.3 gram
Badem sütü ile inek sütü arasındaki farklar büyüktür. İnek sütü, ineklerin meme bezlerinde üretilir ve besin açısından zengin bir sıvıdır. Şekersiz badem sütü , badem ve su karıştırılarak yapılır. Katı bileşenler filtrelenir ve süt yerine geçen bir sıvı üretilir.
İnek sütü, tam yağlı, %2, %1, yağsız ve laktozsuz gibi farklı çeşitlerde gelir. Badem sütü ise şekersiz, şekerli ve aromalı çeşitlerde gelir. Tarihsel olarak, inek sütü uzun zamandan beri var olmuştur ve çeşitli kültürlerde tüketilirken, badem sütü batı kültürlerine daha yakın zamanda tanıtılmıştır.
Besin açısından badem sütü kalori, karbonhidrat, protein ve lif bakımından daha düşüktür ve fosfor içerir. İnek sütü besin açısından zengin bir protein, yağ ve karbonhidrat kaynağıdır ve fosfor oranı düşüktür. İnek sütü iyi bir besin kaynağı iken, badem sütü inek sütüne tahammül edemeyen ve daha düşük kalorili bir diyet yemek isteyenler için iyi bir alternatiftir.
Badem sütünün kalorisi düşüktür ve hayvansal içerik içermediği için özellikle vegan diyetler için uygundur. Konsantre yapısı nedeniyle, konsantre versiyonu bulunmayan diğer benzer badem sütlerinden daha ekonomik ve daha ucuzdur. Badem sütünün aşağıdaki 6 avantajı öne çıkıyor:
Badem sütü veganlar için uygundur ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kalsiyum, D vitamini ve E içerir ve sentetik katkı içermez. Kalorisi düşüktür ve sporcular için de uygundur.
Badem sütü evde yapmak istiyorsanız, badem ve suya ihtiyacınız olacak . Ayrıca bir blender ve ince bir elek gerekir. Bademlerin pestisit içermemesi için organik badem kullanılması önemlidir. Hazırlanması yaklaşık 10 dakika ve dinlenmesi yaklaşık 480 dakika sürer. Bademler bir gece soğuk suda bekletilir. Daha sonra suyu boşaltılır ve bademler bir blender ile ince bir şekilde öğütülür. Daha sonra hazırlanan lapaya su ilave edip tekrar mikser ile iyice karıştırabilirsiniz. Hamur, tüm katı bileşenlerin çıkarılması için bir elek veya ince bir bezle preslenmelidir. Badem sütü hazır . Buzdolabında 5 güne kadar saklanabilir. Afiyet olsun! UANDU'nun badem sütümüz şekersizdir ve suyla seyreltildiğinde kolayca badem sütü haline gelen bir konsantredir. Kalorisi düşük, sağlıklı ve çok üretken! Yapımı zor ve özel gereksinimler gerektirdiği için evde yapılamaz.
