İçindekiler

  • Badem sütü nedir ve neden bu kadar sağlıklı?
  • Badem Sütünün Besin Maddeleri
  • Badem sütü ve inek sütü arasındaki farklar nelerdir?
  • Badem sütünün 6 faydası
  • Badem sütünü kendin yap

Mandelmilch - Eine hevorragende Alternative für Kuhmilch
Thu, Oct 20, 2022

Badem Sütü - İnek sütüne mükemmel bir alternatif

Badem sütü , inek sütüne mükemmel bir alternatif ve hayvansal gıdalara sağlıklı bir alternatif arayanlar için. Makalede badem sütünün özelliklerini tartışacağız ve sağlığa faydalarını tartacağız.

Autor: Diyetisyen Sevcan Kuru

Badem sütü fındık bazlı sağlıklı bir içecektir. Hafif bir tada sahiptir ve ayrıca kalorisi düşük ve zengindir. Ayrıca E vitamini ve kalsiyum açısından da zengindir.

Badem sütü nedir ve neden bu kadar sağlıklı?

Badem sütü hayvan beslenmesine çok iyi bir alternatiftir ve özellikle vegan beslenmeye uygundur. Badem hayvansal içerik içermez ve bitki özlerinden elde edilen bir süttür. Almanya'da en çok tercih edilen süt türlerinden biridir. Özellikle inek sütüne tahammül edemeyen ve vegan yemek isteyenler için çok uygundur.

Badem sütü, inek sütü içeren tüm tarifler için alternatif olarak kullanılabilir. İnek sütünden daha az kalori içerir. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya şeker içermez ve %100 doğal bir üründür. Badem sütü doğal olarak laktoz içermez ve vegan bir üründür.

Badem sütü aşağıdaki besinleri içerir:

Badem Sütünün Besinleri

Kalori: 15

Şeker: 0 gram

Protein: 0.6 gram

A Vitamini: Önerilen günlük alımın %6'sı

E Vitamini: Önerilen günlük alımın %22'si

D vitamini: Önerilen günlük alımın %9'u

Potasyum: Önerilen günlük alımın %1'i

Kalsiyum: Önerilen günlük alımın %17'si

Fosfor: Önerilen günlük alımın %4'ü

Yağ: 1.2 gram

Karbonhidratlar: 0.3 gram

Lif: 0.3 gram

Badem sütü ve inek sütü arasındaki farklar nelerdir?

Badem sütü ile inek sütü arasındaki farklar büyüktür. İnek sütü, ineklerin meme bezlerinde üretilir ve besin açısından zengin bir sıvıdır. Şekersiz badem sütü , badem ve su karıştırılarak yapılır. Katı bileşenler filtrelenir ve süt yerine geçen bir sıvı üretilir.

İnek sütü, tam yağlı, %2, %1, yağsız ve laktozsuz gibi farklı çeşitlerde gelir. Badem sütü ise şekersiz, şekerli ve aromalı çeşitlerde gelir. Tarihsel olarak, inek sütü uzun zamandan beri var olmuştur ve çeşitli kültürlerde tüketilirken, badem sütü batı kültürlerine daha yakın zamanda tanıtılmıştır.

Besin açısından badem sütü kalori, karbonhidrat, protein ve lif bakımından daha düşüktür ve fosfor içerir. İnek sütü besin açısından zengin bir protein, yağ ve karbonhidrat kaynağıdır ve fosfor oranı düşüktür. İnek sütü iyi bir besin kaynağı iken, badem sütü inek sütüne tahammül edemeyen ve daha düşük kalorili bir diyet yemek isteyenler için iyi bir alternatiftir.

ZERIXIR - Altın Süt Karışımı
4,39 €

Badem sütünün 6 faydası

Badem sütünün kalorisi düşüktür ve hayvansal içerik içermediği için özellikle vegan diyetler için uygundur. Konsantre yapısı nedeniyle, konsantre versiyonu bulunmayan diğer benzer badem sütlerinden daha ekonomik ve daha ucuzdur. Badem sütünün aşağıdaki 6 avantajı öne çıkıyor:

  • Badem sütü konsantresi su ile seyreltildiği için ekonomiktir.
  • Ürün çok ucuz çünkü şekersiz 1 litre badem sütüne göre %38-40 daha verimli.
  • Badem sütü kalsiyum ve D vitamini içerir ve besin açısından zengindir ve özellikle sporcular için uygundur .
  • Vegan beslenmeyi tercih edenler için uygun bir sıvıdır.
  • Badem sütü %100 doğaldır ve sentetik katkı maddesi içermez. Ürün, doğal olarak laktoz içermediği için laktozsuz diyetler için de uygundur.
  • Ürün içerisinde küçük bir cam şişe dışında çöp bulunmamaktadır. Bu, ürünü çok çevre dostu yapar!

Badem sütü veganlar için uygundur ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kalsiyum, D vitamini ve E içerir ve sentetik katkı içermez. Kalorisi düşüktür ve sporcular için de uygundur.

Badem sütünü kendin yap 

Badem sütü evde yapmak istiyorsanız, badem ve suya ihtiyacınız olacak . Ayrıca bir blender ve ince bir elek gerekir. Bademlerin pestisit içermemesi için organik badem kullanılması önemlidir. Hazırlanması yaklaşık 10 dakika ve dinlenmesi yaklaşık 480 dakika sürer. Bademler bir gece soğuk suda bekletilir. Daha sonra suyu boşaltılır ve bademler bir blender ile ince bir şekilde öğütülür. Daha sonra hazırlanan lapaya su ilave edip tekrar mikser ile iyice karıştırabilirsiniz. Hamur, tüm katı bileşenlerin çıkarılması için bir elek veya ince bir bezle preslenmelidir. Badem sütü hazır . Buzdolabında 5 güne kadar saklanabilir. Afiyet olsun! UANDU'nun badem sütümüz şekersizdir ve suyla seyreltildiğinde kolayca badem sütü haline gelen bir konsantredir. Kalorisi düşük, sağlıklı ve çok üretken! Yapımı zor ve özel gereksinimler gerektirdiği için evde yapılamaz.

Häufig gestellte Fragen

badem sütü nedir

Badem hiçbir hayvansal içerik içermez ve bitki özlerinden elde edilen bir süttür. Almanya'da en çok tercih edilen süt türlerinden biridir. Özellikle inek sütüne tahammülü olmayanlar ve vegan beslenmek isteyenler için çok uygundur. İnek sütü ile yapılan tüm tariflerde alternatif olarak badem sütü kullanılabilir. İnek sütünden daha az kalori içerir. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi ve şeker içermez ve %100 doğal bir üründür. Badem sütü doğal olarak laktoz içermez ve vegan bir üründür.

Badem sütünün tadı nasıldır?

Badem sütünün hafif cevizli bir tadı vardır, bunun dışında nispeten nötrdür ancak hoştur ve hem tatlı hem de tuzlu yemeklerle iyi gider (ancak en iyi müsli veya kahvede).

Badem sütü nasıl yapılır?

UANDU şeker içermez ve suyla seyreltildiğinde kolayca badem sütü haline gelen bir konsantredir. Badem sütünü evde yapmak istiyorsanız badem ve suya ihtiyacınız olacak. Ayrıca bir karıştırıcıya ve ince bir eleğe de ihtiyacınız olacak. Organik badem kullanmak, bademlerin böcek ilacı içermemesi için önemlidir. Hazırlanması yaklaşık 10 dakika, dinlenmesi yaklaşık 480 dakika sürer. Bademler bir gece önceden soğuk suda bekletilir. Daha sonra su boşaltılır ve bademler bir blender ile ince öğütülür. Daha sonra hazırlanan mayaya su ilave edip mikser ile tekrar güzelce karıştırabilirsiniz. Hamur, tüm katı bileşenlerin çıkarılması için bir elek veya ince bir bezle preslenmelidir.

Badem sütü ile neler yapabilirsiniz?

Badem sütümüz, inek sütünün kullanıldığı her yerde kullanılabilir: keklerde, kahvelerde, smoothie kaselerinde, dondurmalarda, milkshakelerde, bisküvilerde, muffinlerde, pudinglerde, pankeklerde ve pastalarda.

Badem sütü ne kadar sağlıklı?

Badem sütünün kalorisi düşüktür ve bu nedenle kilo vermeyi de destekler. Kalsiyum, E vitamini ve D vitamini açısından zengindir. Ayrıca badem sütü şeker, laktoz, koruyucu madde içermez ve hayvan beslenmesine sağlıklı bir alternatiftir. Vegan diyeti için mükemmel bir içecek ve inek sütü yerine geçer. Badem sütü %100 badem içerir ve doğal bir üründür.