Asırlık Ayvalık zeytin ağaçlarından özenle seçilmiş zeytinlerden yapılır. Maksimum 25 derecede soğuk pres yöntemi ile üretilmiştir.-

* Meyve Aroması: Orta

* Acılık: Orta

* Keskinlik: Orta

İçindekiler; serbest yağ asitlerinin içeriği diğer ürünlerden daha düşüktür. Boğazda rahatsız edici bir yanma hissine neden olmaz. Ayrıca, çok hafif bir tada sahiptir. Novavera Ayvalık Soğuk Sıkım 2 Litre Zeytinyağı hiçbir katkı maddesi içermez. Zeytinler yaylalardan toplanır.

Hasattan sonra zeytinler ezilerek hamur haline getirilir. Ayrıca içerdiği yabancı maddeler su ile doldurularak ayrıştırılır ve temizlenir. Birçok işlemden geçen zeytinler sofralarınıza geliyor ve harika bir lezzet sunuyor.

Zeytinyağı en çok balık ve salata menülerinde kullanılır. Zeytinyağı, diyet yapanlar için tercih edilen besin kaynağıdır. Novavera Ayvalık sızma zeytinyağı, yemeklerine gerçek doğal lezzet katmak isteyenlerin bir numaralı tercihidir.