Ayvalık | Trilye | Memecik | |
Olivensorte | Ayvalık/Edremit | Trilye/Gemlik | Memecik |
Region | Ayvalık | Manisa-Salihli | Aydın-Çine |
Fruchtigkeit | Mittel | Mittel | Hoch |
Schärfe | Niedrig | Mittel | Hoch |
Bitterkeit | Mittel | Mittel | Hoch |
Essensempfehlung | Fisch, Salate, Tomatensaucen | Suppen, Artischocken, Kalten Vorspeisen | Rotes, Fleisch, Süße Suppen und Saucen |