Wenn man Weintrauben kauft achtet man besonders darauf, dass es wenige Kerne hat, doch genau hier stecken viele wertvolle Stoffe! Wer sie trotzdem nicht kauen mag, greift am besten zu kalt gepresstem Traubenkernöl. Es schmeckt gut und enthält obendrauf noch sehr gesunde Bestandteile!
Wenn man Weintrauben kauft achtet man besonders darauf, dass es wenige Kerne hat, doch genau hier stecken viele wertvolle Stoffe! Wer sie trotzdem nicht kauen mag, greift am besten zu kalt gepresstem Traubenkernöl. Es schmeckt gut und enthält obendrauf noch sehr gesunde Bestandteile!
Traubenkernöl kann vielfältig genutzt werden. Es eignet sich zum Braten, denn es hat einen hohen Rauchpunkt, er liegt bei über 190 Grad. Somit eignet sich Traubenkernöl eigentlich auch zum Frittieren. Auch kann man Traubenkern für Salate. Auch sehr angenehm ist das Hinzufügen von Traubenkernöl in Badewasser.
In diesem Beitrag möchten wir heute eine Definition von Traubenkernöl geben und über das gesundheitliche Nutzen von Traubenkernöl berichten. Sie können das hochwertige und qualitative Zade Vital Traubenkernöl (60 Kapseln) hier erwerben.
Es hat starke antioxidative Eigenschaften, schützt die Haut und hilft bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks. [1]
Die Produktion von Traubenkernöl wird durch das Zerkleinern von reifen Kernen von Weintrauben durchgeführt. Etwas aus 50 kg Trauben werden ein Liter Traubenkernöl hergestellt. Entsprechend ist der Preis für Traubenkernöl auch hoch. Wichtig ist, dass das Öl als kaltgepresstes (natives) Öl hergestellt wird.
Im Traubenkernöl steckt Polyphenol Procyanidin auch bekannt als OPC, welcher wichtig für den Zellschutz ist und das Krebsrisiko mindern kann. Im Traubenkernöl befindet sich außerdem Vitamin E, sogar dreimal so hoch wie im Olivenöl. Es enthält 90 Prozent ungesättigte Fettsäuren und davon ein hoher Anteil an Linolsäure. [2]
Kaltgepresstes Traubenkernöl besteht aus 90 % ungesättigten Fettsäuren. Die Inhaltsstoffe machen die gesundheitliche Vorteile aus. Diese sind u.a. folgende:
Dein Körper kann viele Stoffe nicht selber produzieren. Darunter auch Linolsäure. Es ist eine Omega-6-Fettsäure und Traubenkernöl besteht aus 70 Prozent davon. Dieser wird vom Körper benötigt Zellen zu erneuern und Wunden zu heilen. Traubenkernöl hat das perfekte Verhältnis von Omega- 3 und Omega-6- Fettsäuren, die auch von der Budwig Stiftung empfohlen wird. [3]
Weil es viele Antioxidantien enthält, gilt Traubenkernöl als sehr gesund. Sie schützen die Zellen vor schädlichen Einflüssen wie Krankheiten. In dem Öl sind auch Vitamin E und pflanziliche Procyanidine )OPSs) enthalten. [4]
Vitamin K ist fettlöslich und befindet sich auch in dem kaltgepressten Traubenkernöl. Es wird bei Stoffwechselprozessen in deinem Körper gebraucht und ist auch ein wichtiger Partner bei der Blutgerinnerung.
Traubenkernöl wird aus den Kernen der Weintrauben hergestellt. Man kann kalt- oder auch heißgepresstes Öl im Handel kaufen. Bei kaltgepresstem Öl werden die Kerne beim Pressen nicht zusätzlich erhitzt, sondern durch den Druck erwärmt. Das Öl hat eine hellgrüne Farbe und schmeckt nussig-fruchtig.
Bei heißgepresstem Traubenkernöl wird eine zusätzliche Hitze gebraucht und der Produktion ein chemisches Lösungsmittel hinzugefügt, um mehr Öl zu gewinnen. Danach wird die Mischung erhitzt, damit das Lösungsmittel verdampfen kann und das Öl zurückbleibt. Das Traubenkernöl in dieser Herstellung schmeckt geschmacksneutrral und ist farblos, da viele Stoffe herausgefiltert werden.
Traubenkernöl besteht aus Linolsäure, Antioxidantien und Vitamin K, welches sich nur in der Variante kaltgepresstes Traubenkernöl befindet. Es wird insbesondere auf Grund der enthündungshemmenden Eigenschaften für die Regeneration der Haut genutzt und ist in vielen Nacht-und Feuchtigkeitscremes enthalten.
Traubenkernöl enthält viele nützliche Wirkstoffe für Ihren Körper. Wir möchten auf die einzelnen Wirkstoffe im weiteren Verlauf eingehen.
Traubenkernöl ist eine sehr gute Quelle für Vitamin E und enthält sogar mehr Vitamin E als Olivenöl. Vitamin E ist ein Vitamin, das als fettlösliches Antioxidans wirkt. Es schütz die Zellen vor schädlichen freien Radikalen und hilft dabei Krebs, Herzkrankheiten und anderen chronischen Krankheiten vorzubeugen. Ebenso unterstützt Vitamin E Ihr Immunsystem. Studien zeigen, dass es das Fortschreiten von Demenz verlangsamen kann, aber die Forschungen dauern an.
Vitamin E kann Hitze widerstehen, da Traubenkernöl einen hohen Rauchpunkt hat. Aber die Qualität von jedem Speiseöl verschlechtert sich schnell, wenn es überhitzt wird. Wann immer möglich, verwenden Sie kaltgepresstes oder expellergepresstes Traubenkernöl.
Die meisten Schönheitsvorteile von Traubenkernöl sind wahrscheinlich auf den Gehalt an Vitamin E und Omega-6-Fettsäuren zurückzuführen. Umwelteinflüsse, freie Radikale und Umweltverschmutzung können Ihre Haut schädigen. Sie können die Hautalterung beschleunigen und trockene Haut und Verfärbungen verursachen.
Vitamin E bekämpft freie Radikale und hilft Ihre Haut zu verbessern, wenn es über die Nahrung aufgenommen wird. Die gleichen Vorteile können beim Auftragen von Traubenkernöl direkt auf die Haut gesehen werden.
Traubenkernöl hat nachgewisene antimikrobiellen Eigenschaften, daher wird es meist zur Behandlung von Akne verwendet. Traubenkernöl verbessert das Hautbild indem es Bakterien angreift, die tief in Ihre Poren eindringen und Ausbrüche verursachen können.
Traubenkernöl wurde zusammen mit einer Reihe von anderen pflanzlichen Inhaltsstoffen getestet, die die Elastizität und Weichheit der Haut verbessern sollen. Die Forschung hat gezeigt, dass der pflanzliche Inhaltsstoff tatsächlich die Haut verbessert und zwar in den folgenden Punkten: Feuchtigkeit der Haut, Weichheit, Fähigkeit sich zu erholen.
Traubenkernöl enthält einen starken antioxidativen Inhaltsstoff genannt Proanthocyanidin. Dieses Antioxidans kann den Hautton ausgleichen, wenn es regelmäßig auf der Haut angewendet wird.
Die orale Einnahme von Traubenkernöl-Extrakt hat gezeigt, dass Traubenkernöl die Symptome von Melasma, einer Hyperpigmentierung der Haut, verbessern kann.
Die starken Antioxidantien in Traubenkernöl haben einen weiteren Nutzen. In einem Bericht von Pubmed Central wird beschrieben, dass Traubenkernöl hilft, Ihre Haut davor zu schützen, den vollen Schaden der UV-Strahlen zu absorbieren.
Traubenkernöl kann den Zustand Ihrer Haare und Kopfhaut verbessern. Wenn Sie Schuppen haben, die oft durch eine trockene Kopfhaut verursacht werden, kann das Auftragen von weichmachendem Traubenkernöl auf Ihre Kopfhaut helfen, abgestorbene Haut zu lösen und Feuchtigkeit wiederherzustellen.
Einige natürliche Öle, einschließlich Olivenöl und Kokosnussöl, sind gut für Ihr Haar, aber sie hinterlassen ein fettiges Gefühl und beschweren es. Traubenkernöl ist leicht und hat diesen Effekt nicht. Wenn Sie Traubenkernöl auf Ihr Haar auftragen, verleiht es ihm Feuchtigkeit, Stärke und Glanz.
Sie können ein paar Esslöffel Traubenkernöl je nach Haarlänge, vor der Haarwäsche in Ihr Haar und Ihre Kopfhaut einmassieren.
Traubenkernöl wird als natürliches Heilmittel gegen Kahlheit eingesetzt. Es wird angenommen, dass die Linolensäure das Haarwachstum stimuliert. Das Öl enthält Flavonoide namens Procyanidin-Oligomere. Diese sind starke Antioxidantien. In-vitro- und In-vivo-Studien von zeigen, dass Procyanidin-Oligomere das Haarwachstum anregen können, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich.
Quellenangabe:
1-The health and beauty benefits of grapeseed oil
2- Grape Seed Oil Compounds: Juliano Garavaglia, Melissa M. Markoski, Aline Oliveira, and Aline Marcadenti (2016)
3- Berry Seed and Grapeseed Oils: Anna-Maija Lampi, Marina Heinonen (2009)
4- https://utopia.de/ratgeber/traubenkernoel-wirkung-inhaltsstoffe-und-anwendung-des- feinschmecker-oels/
